Deze droge Rkatsiteli uit Kakheti Georgië wordt gemaakt van 100% Rkatsiteli druif. Het is een van de oudste druivenrassen ter wereld. De Rkatsiteli is laat rijp en wordt geoogst begin oktober. De druiven zijn goudkleurig. Door de russische boycot dwong het de Georgische producten opzoek te gaan naar andere expomarkten. De kwaliteit moest omhoog en deze Rkatsiteli is voorbeeld van een Georgische wijn met westelijke stijl.
De Rkatsiteli van Wine & Co is een fruitige aromatische droge wijn met een licht zoetje. Hij is vrij vettig en heeft een goede body. De kleur is heel licht, strogeel in de rand vrij licht witgoud. Hij ruikt heerlijk toegangelijk, fruitig en aantrekelijk naar geel fruit, meloen en perzik. De smaak van deze Rkatsiteli is vrij vettig met een goede frisheid. Van geel fruit als appel, peer en wat perzik. De smaak is vol fris met wat citroenzuur. De afdonk is breed en fris.
Smaakprofiel
Herkomst
Georgië
Smaak
Fris, vol
Druivensoort
Rkatsiteli
Drinktemperatuur
8 - 9 °C
Alcoholpercentage
13 %
Biologische wijn
Serveertips
Heerlijk om zo te drinken een echte zomerwijn. Ook bij voorgerechten zoals een salade. Bij romige pasta, vette vis en kip.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.