Falanghina is een geweldige elegante wijn met smaak en body, heeft een strogele kleur met groenachtige reflectie. Hij is elegant fruitig met hints van appel, banaan, citroenbloemen en ananas., De smaak is droog en harmonieus, aromatisch zeer duidelijk.
Deze Irpinia Falanghina wordt verbouwd op een halve heuvel met ligging op het zuiden met een hoogte van 350 meter op compact kleigrond. De druiven worden handmatig geplukt en in plastic kratten geplaatst van 23kg. De oogst is in de tweede helft van oktober. De gissing vindt plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.
Herkomst
Campanie Italië
Smaak
Droog, vol harmonieus
Druivensoort
Falanghina
Drinktemperatuur
8 - 9 °C
Alcoholpercentage
13 %
Biologische wijn
Serveertips
Zeer passend bij zeevruchten zoals oesters of andere visgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.